Monthly Archives: 6月 2009

７月７日のPM6：30にカフェで ミニライブを行います。 出演は、 ヴァイオリンの 牧山純子さん ベースの 島田剛さん です！！ お二人とも 幅広く、グローバルに活動している、 素晴らしいミュージシャンです。 牧山さんと … Continue reading →

カフェはこの７月でまるっと６年を迎えます。 ここまでこれたのも、 皆様のご愛顧のおかげです。 ありがとうございます。 ６周年を記念して 特別スイーツをご提供いたします。 イートインスイーツは イタリア菓子のザッピオーザと … Continue reading →

ガラス張りで開放感あふれる店内。 季節ごとの眺めは最高です。 その上、夜景もきれい！ カフェの自慢の一つです。 でも、この季節、日差しのおかげで、 窓際のお席が暑かったり、紫外線が気になったり・・・ そこで、 UVカット … Continue reading →

先週の金曜日 キッチンにこもりっぱなしで、 なかなか常連様にご挨拶できていない寂しい日々 について書きました。 たまたま、ここ何日かホールで久々に仕事。 お久しぶりの常連様もいらしてくれて、 たくさんの方とお話させていた … Continue reading →

カフェはフランテさんの2Ｆにあります。 私達も足りないものがあったりすると、 よく利用させてもらいます。 従業員ですのでエレベーターは使わず、 階段で行き来しています。 その時にいつも感じるのですが、 階段も、手すりも、 … Continue reading →

このところ、 厨房に入りっぱなしの私です。 常連のお客様にご挨拶できていない、 今日この頃。 いつも常連様から たくさんの笑顔と元気をいただいています。 オープンキッチンなので お客様に熱い視線をおくりながら、 仕込み。 … Continue reading →

今日は暑いですね～ 六月に入ったとたん、 じりじり照りつける日差し。 うー。 暑いですね。ほんとに。 このままいくと 七月、八月は どうなってしまうんでしょうか。 今、夏のスイーツの、 フルーツたっぷりゼリーと、 野菜ス … Continue reading →

よくお客様からいただく 質問があります。 ｢ここのお店はなんて読むの？」 ｢どんな意味なの？」 覚王山カフェ　ji.coo かくおうざんかふぇ　ジクー ジクーのジは　時間。 ジクーのクウは　空間。 お客様に心地よい、 癒 … Continue reading →

今日から夏スイーツの登場です。 パイナップルとココナッツの香りが 相性抜群。トロピカルな味わいの 「ムース　ド　アナナ」 パッションの甘酸っぱさと、 ショコラのケーキ、 バナナのソテーが絶妙なバランスの 「シブースト　パ … Continue reading →