よくお客様からいただく
質問があります。
｢ここのお店はなんて読むの？」
｢どんな意味なの？」
覚王山カフェ ji.coo
かくおうざんかふぇ ジクー
ジクーのジは 時間。
ジクーのクウは 空間。
お客様に心地よい、
癒しの時間と空間を
提供できるお店でありたい。
ジクー＝軸
町の軸、中心的場所となり、
地域の皆様に
つどっていただける、
コミュニティーでありたい。
そんな二つの想いからつけられた
名前なんです。
私自身、
この名前の意味の深さをを知って、
非常に感激しました。
それと同時に
この店で働ける喜びと、
この意味、想いを、お客様に
届け、お伝えできるスタッフでありたい
と感じました。
まだまだ未熟で、
お客様に十分にお伝えできるような
サービスができていないのが
現実です。
今日もお店の名前への
ご質問をいただき、
初心に帰るきっかけができました。
ありがとうございます。
明日からも、
この屋号に恥じぬよう
頑張りたいと思います。
それと、
新作のヘルシースイーツも
好評ですので、
血糖値を気にされていたり、
ダイエットされている方、
是非お試しください。