Author Archives: jicoo-master

今日朝のニュースで このところの雨の影響で 農作物に被害が及んでいるそうです。 そういえば、 野菜によって、 値上がりしているものも・・・・ 今年は冷夏になるかも。 そうすれば、 お米にも影響がでるとのこと。 以前に 雨 … Continue reading →

ただ今、6周年記念の 6つの味のマカロンを 販売しています。 マカロンはもちろんですが、 そのラッピングの エメラルドのバラの オーナメントも お店で一つづつ 手作りしています。 手作りにこだわって 想いをこめて。 ジク … Continue reading →

毎月、21日は 覚王山日泰寺、弘法様の日です。 参道に 屋台が軒を連ねます。 お参りのついでに 乾物や、新鮮なお野菜などを 買い求める方でにぎわうんです。 今と昔が混在する町 覚王山ならではの風景。 その弘法様にちなんで … Continue reading →

今日でジクーは まる6年経ちました！ 明日からは7年目に突入！ はやいものです。 いろいろ形を変え、 たくさんの方に支えられて ここまでくることが出来ました。 ありがとうございます。 今日、ジクーの オープンの時の アル … Continue reading →

今カフェでは 6周年の特別スイーツとして テイクアウト限定の 6つの味の マカロンを販売しています。 マカロン作りポイントは その時の卵白の状態に 合わせたメレンゲの立て方。 それから マカロン作りには欠かせない マカロ … Continue reading →

先日お知らせした、 牧山純子さんによる七夕ライブ。 もうほんとに。 ほんとに。 素敵でした！ お話を交えながら、 いろいろな曲を演奏していただけました。 ベースの島田さんとの素晴らしいコラボ。 仕事を忘れて、 ついつい聞 … Continue reading →

７月７日のPM6：30にカフェで ミニライブを行います。 出演は、 ヴァイオリンの 牧山純子さん ベースの 島田剛さん です！！ お二人とも 幅広く、グローバルに活動している、 素晴らしいミュージシャンです。 牧山さんと … Continue reading →

カフェはこの７月でまるっと６年を迎えます。 ここまでこれたのも、 皆様のご愛顧のおかげです。 ありがとうございます。 ６周年を記念して 特別スイーツをご提供いたします。 イートインスイーツは イタリア菓子のザッピオーザと … Continue reading →

ガラス張りで開放感あふれる店内。 季節ごとの眺めは最高です。 その上、夜景もきれい！ カフェの自慢の一つです。 でも、この季節、日差しのおかげで、 窓際のお席が暑かったり、紫外線が気になったり・・・ そこで、 UVカット … Continue reading →

先週の金曜日 キッチンにこもりっぱなしで、 なかなか常連様にご挨拶できていない寂しい日々 について書きました。 たまたま、ここ何日かホールで久々に仕事。 お久しぶりの常連様もいらしてくれて、 たくさんの方とお話させていた … Continue reading →